• Malaysia liệt kê Bak Kut Teh là di sản ẩm thực quốc gia Lianhe Zaobao |

    ngày phát hành:2024-05-16 21:25    Số lần nhấp chuột:84

    (Kuala Lumpur News) Chính phủ Malaysia đã ban hành danh sách di sản vật thể năm 2024 và chính thức liệt kê Bak Kut Teh là di sản ẩm thực quốc gia.

    Văn phòng Bộ trưởng Tư pháp Malaysia đã ban hành một công báo vào thứ Sáu (23 tháng 2) cho biết Ủy viên Di sản Mohd Muda đã chuyển 10 món Bak Kut Teh và các mặt hàng khác cho Đạo luật Di sản Quốc gia vào ngày 16 tháng này theo quy định của Đạo luật Di sản Quốc gia năm 2005. Loại thực phẩm này được liệt kê là di sản ẩm thực quốc gia.

    Các món ăn khác được liệt kê là di sản ẩm thực của Malaysia bao gồm Mi Kolok, Nasi Ambeng, Burasak, Uthappam và bánh đường dừa (Dodol Kukus Tahi Minyak), bánh chín tầng Nyonya (Kuih Genggang), bánh gạo (Kuih). Karas), món ăn kèm dưa chua Kadazan (Jeruk Tuhau) và đồ uống Katira giống cao lương (Air Katira) .

    谢丝蕾披露,目前柬国银与泰央行正在合作扩大跨境无现金支付系统,以便允许在泰国务工的柬移民工通过该系统汇款给在柬埔寨的家人。

    然而,鉴于美元在国际货币市场正处于强势地位,柬国银干预行动并未达到预期效果,柬币兑美元汇率仍不断滑落。

    政府希望能有效发展和妥善利用日新月异的金融科技,以提高金融包容性,并维护金融领域稳定和促进金融创新。

    THỂ THAO

    它指出,目前该公司正在准备必要的文件,以向泰国有关当局提出申请和寻求批准,为顺利在泰国资本市场发行泰铢债券铺路。

    Bak Kut Teh là món súp sườn heo nấu với các loại dược liệu và gia vị. Món này được cộng đồng người Hoa ở Singapore và Malaysia yêu thích rộng rãi. Tuy nhiên, nguồn gốc của Bak Kut Teh vẫn còn gây tranh cãi, cả Singapore và Malaysia đều tuyên bố là nơi sinh của Bak Kut Teh.

    THỂ THAO

    Puan Weishi, Thành viên Quốc hội của Quận Tebrau ở Johor, đã đề xuất với Quốc hội vào năm ngoái rằng nasi lemak, bak kut teh và laksa nên được đưa vào danh sách di sản ẩm thực của Malaysia để ngăn chặn các quốc gia khác "tiếm đoạt" những món ngon này. .

    Tuy nhiên, Thứ trưởng Bộ Du lịch, Nghệ thuật và Văn hóa Malaysia Khairul vào thời điểm đó đã phản đối và nói rằng Bak Kut Teh không phải là món ăn halal và không phải tất cả mọi người đều có thể thưởng thức nên món này không nên được liệt kê là món ăn quốc gia di sản trừ khi đó là “Trà xương gà””. Liên minh Quốc gia đối lập cũng đe dọa sẽ phản đối đến cùng.

    Bộ trưởng Bộ Du lịch, Nghệ thuật và Văn hóa Malaysia Teo Keng Sin sau đó đã chỉ đạo các cơ quan liên quan nghiên cứu đề xuất đưa Bak Kut Teh vào danh sách di sản ẩm thực quốc gia và kêu gọi tất cả các bên xem xét vấn đề này với tinh thần cởi mở .